CASALBA Jamón Iberico 50% Bellota Gran Reserva 5@ ca.8.5kg Reifezeit 48 Monate, mit Knochen -EXTRAKLASSE-

Hinterschinken mit Knochen vom schwarzen 50% Iberico Schwein (Mutter Iberico, Vater Duroc) freilaufend mit Eichelernährung.
Gearbeitet wurde auch hier nach dem "Arroba"-Prinzip, d.h. das Schwein hat durch Eichelernahrung 5 x 11.5kg, also 57,5kg
zugenommen. GRAN RESERVA bedeutet hier: Reifezeit 48 Monate, mit Knochen

Die Familie CASALBA, angesiedelt seit über 50 Jahren in der Nähe von Burgos, zählt definitiv zu den Wurst-und Schinkenproduzenten der Extraklasse. Das Oberhaupt Julio Castro Alba (CASALBA) legt größten Wert auf Qualität und Kreativität, leicht zu erkennen in der Einmaligkeit
seines Angebots.
Gewicht pro Stück ca. 8-9kg / Preis pro Stück ca. Euro 895,0
Achtung: Sie erhalten erst nach Bestellabschluß eine genaue Rechnung wenn Sie diesen Artikel bestellen ( genauer Stückpreis muss ermittelt werden wegen unterschiedlichen Gewicht) , welche Sie dann bitte an uns überweisen. Bitte bezahlen Sie NICHT vorher!

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