La Bota n°59 de Manzanilla Pasada “Capataz Rivas” 0,75l Sherry

Bota 59 de Manzanilla Pasada 6.2015 0.75 San Lucar de Barrameda
Goldenes, brillantes Gelb mit Reflexen von Cognac.
Eine Manzanilla, die während der Criadera - Phase nicht mit jungem Wein aufgefrischt wurde. Vielschichtig und finessenreich, wie man selten einen Fino finden kann. Extrem langer Nachhall.
Die Entwicklung nahm dieser Wein 1986, wo eine Selektion der besten Manzanillas in die Criaderas kam. Sein Duechschnittsalter beträgt etwa 15 Jahre. Gefunden bei La Guita.
2800 Flaschen
Entdeckt bei der Bodega Hijos de Rainera Pérez Marín

6.2015 bedeutet "saca 6.2015" Datum der Verkorkung im Juni 2015