Zum Shop

MALVASIA Foie Gras de Pato Entero Micuit 250g

572
€57.90
lieferbar
1
Produktbeschreibung
Preis pro 100gr.: 15,16€
Allergene: keine

Mit Entenfett gekochte Entenleber, mit das feinste von diesem Tier.
Sehr elegant gewürzt, toller Geschmack, lohnt sich.
Diese Entenprodukte sind ausschliesslich von Tieren, die nur den Kropf gefüllt bekommen, also schonend gestopft werden, damit ist eine Qualitätssufe gesetzt über dem LABEL ROUGE aus Frankreich.
Bis auf die letzten 12 Tage ihrer ca. 4 monatigen Lebenszeit verbringen die Tiere auf der Wiese.
Achtung: Es werden nur männliche Entenküken eingesetzt, die weiblichen gehen an Betriebe, die sich auf das Fleisch spezialisiert haben!!
Es wird nicht geschreddert, wie in vielen anderen Betrieben.

Keine Farb-oder Konservierungsstoffe, Gewicht von ca. 250g/Stck
Bei 1°C - 5°C ca. 3 Monate haltbar, bitte gekühlt servieren.

Saisonartikel - in den Sommermonaten nicht lieferbar - bitte anfragen

Mehr Information nach LMIV

Artikel: siehe oben Basiszutaten: Entenleber 98%, Salz, Zucker, Peffer und Likör

Zusatzstoffe

Allergene

Nettofüllmenge

MHD ab Produktionsdatum

Hinweise zur
Aufbewahrung

Natriumnitrit, Natriumascorbat, Natriumcitrat

Kein Glutamat!

keine

250g

3 Monate

Im Kühlschrank bei max. 5 Grad

Gebrauchsanweisung:

Nährwertdeklaration pro 100g/ml

Energie

Fett /davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate /

davon Zucker

Eiweiß

Salz

1369 kJ/ 330 kcal

26,1 g / 8,73 g

1,4 g / 0,5 g

22,3 g

1,42 g

Ursprungsland ist Spanien, Lebensmittelunternehmer: Christoph Dreyer

Auf den Merkzettel
Share by: