MANCHEGO -Schafskäse- 6 Monate gereift aus der Region La Mancha.
Dieser Erzeuger ist neu, ein Bauer mit seinen 200 Schafen.
Handwerk pur, ein Glückstreffer.
Voller, hocharomatischer Käsegeschmack eingebettet in eine wohlschmeckende, zarte Säure.
So ziemlich die Spitze dessen, was Sie aus der La Mancha bekommen können.
Erhältlich in 1kg und 3kg. Schaf-Rohmilch, haltbar mind. 12 Monate,
1 Jahr haltbar bei ca. 4°C
| Produkt siehe oben. Basiszutaten: Schafsrohmilch, Milchsäurebakterien, Lab, Calciumchloride, Salz und Lyzosym(aus dem Hühnerei) |
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| Zusatzstoffe |
Allergene |
Nettofüllmenge |
MHD ab Produktionsdatum |
Hinweise zur |
| Lysozym |
Schafsmilch, Ei |
3 kg |
12 Monate |
kühl lagern bei 4-8 Grad |
| Gebrauchsanweisung: 30 Min vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen |
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| Nährwertdeklaration pro 100g/ml |
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| Energie |
Fett /davon: gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate/ |
Eiweiß |
Salz |
| 1438 kj / 476 kcal |
35,80 g / 18,70 g |
0,51 g / 0 g |
38,02 g |
0,67 g |
| Ursprungsland ist Spanien, Lebensmittelunternehmer: Inh. Christoph Dreyer |
